[workshop presencial] Saboreando o momento presente

Dia 26 de Agosto de 2014
das 19h30 às 22h30
Laboriosa89
Vila Madalena, São Paulo

Garanta sua vaga agora mesmo. Inscreva-se pelo Cinese neste link aqui.

Essa vivência une as delícias do ato de comer com técnicas de meditação que usam atividades do dia-a-dia como ferramentas de conexão consigo mesmo. É uma forma gostosa e diferente de ter contato com os benefícios da meditação usando algo que já fazemos várias vezes por dia.

Em um jantar descontraído, com um menu especial de três pratos, você vai ter a oportunidade de saborear muito mais que a comida. Ela será o veículo que vai transportar você para o momento presente por meio das experiências sensoriais que degustá-la proporciona.

Além disso, vamos conversar sobre a influência dos alimentos em como nos sentimos física e mentalmente, e desmistificar a prática meditativa para além ficar parado e esvaziar a cabeça.

Você vai vivenciar as vantagens para o corpo e para a mente de estar plenamente presente enquanto você cozinha e se alimenta, e aprender estratégias para lidar com os sintomas do corpo e os sentimentos da mente que você observa quando está plenamente consciente ao comer.

As práticas de mindfulness ficam por conta da Carol Lopes, instrutora formada pela MTi – Mindfulness Trainings International, organização vinda da linhagem Namgyal, que propaga esses ensinamentos pelo mundo. Designer formada pela Belas Artes, e uma curiosa de como podemos alcançar uma vida com mais propósito no dia-a-dia através de práticas úteis e simples.

A comida gostosa e dicas de cozinha e alimentação ficam por conta da instrutora Melissa Setubal, fã número um de comida gostosa de autoconhecimento, pioneira em Saúde Integrativa no Brasil, coach de saúde da mulher, certificada pelo Institute for Integrative Nutrition, pela American Association of Drugless Practitioners (AADP), e pela FLO Living, Mestre de Reiki, e Instrutora de Yoga certificada pela Yoga Alliance/AYSCP. Mais informações sobre seus programas de coaching de saúde individual e outros workshops e eventos, confira no website melissasetubal.com.br.

Alimentos que amenizam a TPM

Chocolate, batata-doce e mais acalmam irritação e espantam desânimo.

Apesar de parecer que todas as mulheres sofrem de TPM – a qual gera mudanças bruscas de humor e sintomas dolorosos, entre outras coisas – o período pré-menstrual pode ser um momento sem sofrimento e sem drama. Há várias questões que envolvem o conjunto de sintomas e sensações do período pré-menstrual, como alimentação, elementos do ambiente, nível de estresse e atividade física.

Por isso, é preciso tomar consciência do impacto dos hábitos de alimentação durante todo o ciclo, pois eles provocam boa parte das reações físicas e até emocionais que vivemos durante a TPM.

Receita de Tortilhas de Amaranto

Prato oferece sensação de saciedade e ajuda na digestão

As tortilhas tradicionalmente são feitas com farinha de milho ou de trigo. Porém, podemos usar o amaranto, um grão tradicional do Peru, para adicionar mais fibras e proteínas nesta receita simples, dar mais sensação de saciedade e ajudar na digestão. Elas ficam deliciosas como entrada em um jantar, servido com guacamole ou alguma pastinha; como café da manhã ou um lanchinho no meio da tarde, com o recheio de sua preferência.

Eu não me encaixo no mundo e tudo bem

Como me sentir um ET durante toda a minha vida construiu minha autoestima e meu senso de pertencimento

Esse texto é para você que se sente um peixe fora d’água. Que nasceu em uma família em que você não conseguia se reconhecer como parte, e mesmo as pessoas que tinha alguma coisa em comum contigo, não ajudavam muito a você não se sentir uma estranha no ninho. Esse texto é para você que volta e meia vê uma cara de interrogação na sua frente quando conversa com seus amigos, como se você estivesse falando alguma língua aborígene, e mesmo que eles genuinamente te aceitem e façam de você parte do grupo, é comum você sair incompreendida quando interage com eles.

Receita de Sopa de Missô (Missoshiro)

Além de delicioso, caldo fortalece sistema imunológico e previne gripe.

Uma forma simples de ter um caldo delicioso e saudável sem esforço é usar o missô, a pasta de soja fermentada – uma iguaria japonesa muito apreciada por seu sabor único e por possuir probióticos naturais a partir de seu processo de fermentação natural. Isso ajuda a fortalecer nosso sistema imunológico e a prevenir gripes. Vale pesquisar se a soja não é transgênica e se não tem glutamato monossódico na composição, prejudicial à saúde.